把喜欢的那件事做到极致吧！

听说奔富要在波尔多做活动的把喜消息后我还蛮惊讶的，在波尔多生活了这么多年了，那件除了Grange 和389 两款酒之外，到极平时基本见不着奔富的把喜影子。

你说像TWE这样的那件国际化品牌为什么要绕开巴黎、伦敦这样的到极国际化大都市，偏偏选择在人口刚过百万的把喜波尔多举行奔富Bin60A的60周年庆典活动呢？

参加完这两天的活动我终于找到答案了，奔富这次是那件跟老牌波尔多切磋武艺来了。不仅要在波尔多擅长的到极混酿方面大显身手，还要让波尔多人看看奔富是把喜如何做品牌的。

换言之「如何用打造奢侈品的那件思维来打造国际化葡萄酒品牌」。

既然是到极切磋武艺，那必须从内功开始，把喜我们就先来说说混酿技艺：

要知道波尔多可是那件世界前5大酿酒师顾问团队的大本营，不仅常年给玛歌、到极木桐这样的膜拜酒庄做混酿顾问，还给Masseto，Opus One 等一系列国际名庄做技术支持。

而Peter Gago 领衔的奔富酿酒团队具有不一样的“国际视野”和“大局观”。

他们可以抛开欧洲产区条条框框的法律限制，只关注于“混酿”的创新，我们看到了 Napa Valley 和南澳碰撞出的热情赤霞珠、看到了波尔多和 Barossa Valley横跨两个半球的世纪之交，还看到了YATTARNA 橡木桶与香槟基酒的邂逅。

以奔富和波尔多大型知名酒商DOURTHE联名合作的PENFOLDS II 为例：

我在一款酒中能够同时感受到两种截然不同的性格特点，澳洲的热情洋溢在香气中极情尽致，而波尔多的矜持内敛在收尾时泰然处之，两股看似相悖的元素通过醇厚的酒体以及绵柔的单宁首尾相接，不知不觉就打通了任督二脉实现了“经脉相通”的效果。

比完内功再耍个兵器，看看奔富如何打造品牌：

如果说波尔多的兵器是短剑利刃，能够取上将之首级于无形，是绝对的温柔刺客；那奔富则耍的一手好花枪，花样百出且招招犀利。

纵观这两天的活动，大到活动场地、行程安排，小到餐牌签名、品鉴酒杯，每一个细节都透露着奔富团队的极致。他们对细节的把握，连我这个自认为有点儿强迫症的人都挑不出任何毛病。

有个小细节让我终身难忘，身为总酿酒师的 Peter Gago在跟我交流品鉴时看到了我桌子上的一个塑料保护膜，他不动声色地拿走然后悄悄装进了自己的口袋，要知道，上一次我看到这样做的人是在顶级星级餐厅里的侍酒师。

除此之外，奔富团队的每一位在发言时都是那么自信十足、谈吐优雅，时不时还带点儿小幽默。尤其是当 Peter Gago 讲话的时候，感觉他整个人都带着光环，你的眼神和注意力会时刻都会被他勾走，相信和他交流过的每一个人都会被他的人格魅力所吸引😊。

虽然我的酒评工作的产区和澳洲葡萄酒没有太多的交集，但我非常感谢奔富邀请我来参加这次60周年庆典活动，并让我有机会品鉴到他们于近期发布的来自Haut-Médoc的新酒款 PENFOLDS FWT585 混酿（赤霞珠、梅洛及小味多）。

关于这款酒的分数和完整酒评欢迎到我的网站查阅 ~

这次奔富的活动给我带来了不小的触动，不但让我在混酿层面看到了更多可能性，也让我见识了国际化的葡萄酒品牌是如何打造的。

把一件事情做好，专注细节到极致的路上，学习永无止境。就以这篇文章，纪念一下这次的学习之旅吧。

希望以上内容对您有帮助。